Elle est considérée comme la meilleure andouillette au monde.
C’est une très très bonne nouvelle pour tous les amateurs : Maria Deslorieux, la patronne de la Brasserie de la Gare vient d’inscrire la «Bobosse» à sa carte. Tous les amateurs d’andouillettes connaissent et apprécient. La «Bobosse» est en effet considérée comme la meilleure de France, et même la meilleure du monde. Elle est fabriquée dans la ségion du Beaujolais, au Sud de Mâcon.
Cerise sur le gâteau, si l’on peut dire, Maria Deslorieux a choisi de proposer à ses clients la «Bobosse» à la fraise de veau. Le nec plus ultra.
La Bobosse à la carte, avec frites et salade, est vendue 16,50 euros.
Pour joindre la Brasserie de la Gare : 03.85.77/13.93